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少瓊 2007-3-1 16:51

海鮮墨魚麵

海鮮墨魚麵Z,r!{ e ]"c2e9n

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/x y8?.]"R T 材料
cl&wz-iGHc 墨魚片                  適量 N!hv,xVsq#f&? dw
蛤蠣                     適量 `)]|'^"K2W0aJ7Dg
蝦仁                     適量 8T`Oc0KB
橄欖油                  50cc
9s z T2w}S 洋蔥碎                 1大匙
~zW)Z#O sz 大蒜碎                  10g %yXl;u&CPV
九層塔                  適量
3vT@h*P*A 黑醬                    2大匙
Yhy5R)aQ6b 煮熟墨魚圓麵        180g x(\tt bW\
鹽                        適量
g Ft g!A 胡椒                     適量
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做法 2]ZtBtt
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
X"Ko7MH8u3bx 2.用橄欖油將洋蔥碎與大蒜碎以小火炒約1分鐘後,加入海鮮料及九層塔以小火炒2分鐘。 wP3A [fP:A@)F`
3.炒熟後加入黑醬、煮熟的墨魚麵拌勻,再灑上鹽、胡椒調味,盛入盤中即可。
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