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ｗａｓａｂｉ雪糕
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材料包括有 ：)Q#Z1[$L+O*rraW
　鮮奶500克、粟米粉15克、砂糖150克、淡忌廉250克、日本芥末粉20克、蛋黃5隻、乳化劑（stabilizer）4克
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~/z7{5U Z 裝飾材料 我地就用：
UCL X b]!O 　士多啤梨少部分士多啤梨蓉50克
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做法 好簡單：
D%A(w9j(e(] 1. 先將鮮奶、粟米粉、日本芥末粉、砂糖及忌廉倒入鍋中煮滾。 qNQbYb*@[SE

&K,tQQ.Mg*z&]9yg 2. 繼而加入蛋黃拌勻，再加入乳化劑，離火放涼。
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3. 將拌勻的材料倒入雪糕機內打至固體狀成雪糕。 ;|by/T._`/Yyn

A)|N0y2h#Cv3y 4. 雪糕杯底放上少酗h多啤梨蓉，再放上雪糕球，多少當然隨意啦！
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5. 最後在雪糕面上淋上士多啤梨蓉，再放上士多啤梨做裝飾就大尼i成了！ a3t$uA\8N$M8C

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%z8jI B2M"i 　入口先是士多啤梨的香甜，繼而就嘗到微辣攻鼻的感覺，又冰又辣又甜，三種味道交錯一起，非一般雪糕可比，正！ Y"nA%}'i9lYL(B
.E)?,S NE:h3Nv
比個小貼士大家 ^zJJU#B)~
　如果怕太攻鼻或怕小朋友吃不得辣，可將芥末粉的分量減至5克。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:24 編輯 [/i]]

[color=#9933FF]WASABI=333=
Wq1D3bc1]5Cd)~-f 我嗅到已經吾得了`
UBxP`(M2B0f 最怕=333="不過`$v?/NM{6V`(Pr
如果小小刀不下`
Xa*h!B+~~_] 又好像不太好食`[/color]