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ｗａｓａｂｉ雪糕:g#RoR7KV2A O

)q{ |i~#b:Kf| 材料包括有 ：
^5g%haj q 　鮮奶500克、粟米粉15克、砂糖150克、淡忌廉250克、日本芥末粉20克、蛋黃5隻、乳化劑（stabilizer）4克
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!{ D`%JBT5\@+V X 裝飾材料 我地就用：
kl8cZube/fa 　士多啤梨少部分士多啤梨蓉50克 *O
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做法 好簡單：
,T/F|?GT(hY+x A 1. 先將鮮奶、粟米粉、日本芥末粉、砂糖及忌廉倒入鍋中煮滾。 ,n CNj^
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2. 繼而加入蛋黃拌勻，再加入乳化劑，離火放涼。 ;y"oWgK\&L

'}Trhi+y 3. 將拌勻的材料倒入雪糕機內打至固體狀成雪糕。
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4. 雪糕杯底放上少酗h多啤梨蓉，再放上雪糕球，多少當然隨意啦！ 3u4v!j9Ut
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5. 最後在雪糕面上淋上士多啤梨蓉，再放上士多啤梨做裝飾就大尼i成了！ h%Xm
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wSm2|7h&_Wd 　入口先是士多啤梨的香甜，繼而就嘗到微辣攻鼻的感覺，又冰又辣又甜，三種味道交錯一起，非一般雪糕可比，正！
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%C gj[.Xo 比個小貼士大家
D.S%rOd?5R#o*U 　如果怕太攻鼻或怕小朋友吃不得辣，可將芥末粉的分量減至5克。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:24 編輯 [/i]]

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D7cktcJ 我嗅到已經吾得了` K,?&S9k
k h d
最怕=333="不過`

[k;`B S 如果小小刀不下`@J[7n)k1g!x+nGl
又好像不太好食`[/color]