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lavi.rabbit 2012-7-25 16:56

冰镇酸梅汤

冰镇酸梅汤;m^8@(y6_l R iu

[r{amq,H 材料：*dw.A+l XM%p*y
山楂约25g5w!s5ok:W#{5O CJ}
乌梅7颗Z@RtA$S |'J
甘草10g+??9yT5hA
陈皮10g
!P-c g Q|'j&do 冰糖30gfADx#x)D
清水1000ml
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,JY8U9G&Ggg 做法：:y NEg,ra

.\E(|O/u0K%qOs-W!p6BXG 1.  将干山楂片，乌梅，甘草和陈皮放入碗中，用清水浸泡2分钟后洗净、沥干备用。%T3sB%b,QT
2.  煮沸清水，加入所有材料（除了冰糖），中高火煮约30分钟。
q O:T?#t 3.  滤掉煮汤材料，把冰糖加入酸梅汤，稍稍搅匀，待酸梅汤晾凉后，放入冰箱冷藏2小时后即可饮用。2di%R A0_ ?k
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提示：
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,em fu\A,| 1.  中草药多有浮尘必须要浸泡并清洗干净。4L^ }1J7y0[(M8I(DAm
2.  加清水的量可随意调节，水越多，味道越淡。

hc115 2012-7-25 23:28

這個好喝! 夏天喝最好了!!!

morethanlemonad 2012-7-28 11:09

感謝分享
.Z,U*gVUl;UG+y 夏天來一杯冰涼的酸梅湯真的超舒服的!!!
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