lavi.rabbit 2012-7-26 17:24
日式味增汤
食材：?1V,@$R] MQ[Q
白豆腐 一盒
IN f s:|
海苔豆腐 一包 P6p?rI [A"r
蒟蒻丝 一盒
e zUEu$Qkl+z
玉米荀 3支
:w k)O@eIC v
金针菇 20g(M1h8z7y m
红萝卜 一条
6r a:GCX c_
小白菜 一把
B4L/}'t;g(fLz c
d;zl1eG|8_1s
调味：hM]!^0m kyX
味增 少许j'A*L*J$w8VsC8\z+}
白胡椒粉 少许
[ JSe$Nw!x b)P
Qs
浓缩柴鱼汁 少许
p;Ah1|M$n,CS
~9Y(g$u&D$\)J
方法：\j;Zdk/`9@
将红萝卜切片；小白菜切半；金针菇切掉根；玉米荀切半；白豆腐切块；海苔豆腐切片；蒟蒻丝过水洗净，备用。
O;Qx8HD-swd
把白豆腐，海苔豆腐，蒟蒻丝，玉米荀，红萝卜放如汤锅中(五碗水)，以大火煮至沸腾。sT#mC5Y`$Ou:VhX}
加入所有的调味料，转中火煮约5分钟。i Z-]~8o je
再加入金针菇和小白菜，以中火煮约5分钟即可。
TOO1212TOO 2012-7-26 17:30
味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
x6z'` zCK-^[
但材料好多呢> < 我懶。。。!~(L Pb NMr
還是喝沖包算了~