lavi.rabbit 2012-7-26 17:24
日式味增汤
食材:I T;W7}j:]#h/{O
白豆腐 一盒
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海苔豆腐 一包
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蒟蒻丝 一盒
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玉米荀 3支
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金针菇 20g
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红萝卜 一条fL9S%L5a v8z%J
小白菜 一把6MAZ(a-qbR
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调味:)Ys1k'nlZ
味增 少许
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白胡椒粉 少许)yjD?:KD{ey
浓缩柴鱼汁 少许ITpj.vJ-eh-b(u`
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方法:
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将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。
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把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。q'^Nc/g/l
加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。%lM%f#Sa(tE[6c
再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。
TOO1212TOO 2012-7-26 17:30
味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
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但材料好多呢> < 我懶。。。
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還是喝沖包算了~