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lavi.rabbit 2012-7-26 17:24

日式味增汤

食材: I T;W7}j:]#h/{O
白豆腐 一盒 W+I5u!TCX1m
海苔豆腐 一包
QR/w_;d4[d"b n 蒟蒻丝 一盒
p|+s;Q$ZU3X]UF n 玉米荀 3支
/qX|[ ~?;T(BC 金针菇 20g
NhC9y,}6^3Gj 红萝卜 一条fL9S%L5av8z%J
小白菜 一把6MAZ(a-qbR q-o$L
7j,~cVK6r{\
调味:)Ys1k'nlZ
味增 少许
tA9QJfVz 白胡椒粉 少许)yjD?:KD{ey
浓缩柴鱼汁 少许ITpj.vJ-eh-b(u`

5l]!w)Zb:m j 方法:
8i;[5@,Gg(K 将红萝卜切片;小白菜切半;金针菇切掉根;玉米荀切半;白豆腐切块;海苔豆腐切片;蒟蒻丝过水洗净,备用。 z Pu^2f1l I
把白豆腐,海苔豆腐,蒟蒻丝,玉米荀,红萝卜放如汤锅中(五碗水),以大火煮至沸腾。q'^Nc/g/l
加入所有的调味料,转中火煮约5分钟。%lM%f#Sa(tE [6c
再加入金针菇和小白菜,以中火煮约5分钟即可。

TOO1212TOO 2012-7-26 17:30

味潧湯好好喝、謝謝樓大的食譜
?E#w9},{!L!]lS5l 但材料好多呢> < 我懶。。。
/QlHS+xV 還是喝沖包算了~
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