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日式米汉堡

材料：Oz6`D]Gz
100g~140g 日本白饭 o*v-|cYKC{
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60g 薄肉片 (鸡肉，牛肉，猪肉都可以)
H#B _XR 1片生菜
C7tIJJ@7c{ 奶油少许K V{rz#\0F+L
美奶滋少许&@dXq]$@;N0C7cH;e
牛奶/果汁盒
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腌肉酱：
EY?F1T*i 1小匙酱油 } c!x5@1k
1小匙味醂
[0`ScG 1小匙清酒
1Mn\irX_ ¼ 小匙蒜头泥3WF9g5N(Es'j
¼ 小匙姜末*])D-Rt
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4fpI2XL;i 做法：
Ni]#k+[L 把牛奶/果汁盒洗干净后，剪1cm左右，然后拉紧， 成圆形。^Q]R5`\-F"P
在盘上铺一张保鲜膜，放上纸模，把白饭放在纸模中间，然后在上面再铺上一张保鲜膜，用手平均按压。4R#k2rkOc8k Bs"H'_
米片成型后，轻轻拿掉纸模。（可以多做一点米片，放在冰箱冷冻库，下次还可以用！）f:m\[q-qpT}2s
将肉片用腌肉酱腌十分钟，然后倒在热锅里以大火快炒直熟。.i8z["h#W
另起一锅，放入一点奶油，将米片两面煎好后，上面再涂一点酱油。（必须要让米片煎好定型后再涂酱油，太早米片会松开。）
@B(k a"@%A|#b 将米片，生菜，肉片，美奶滋，米片，一层层搭上就好啦！