查看完整版本: 腐乳空心菜〔已檢〕

飄浪。JT 2012-8-1 12:48

腐乳空心菜〔已檢〕

[size=3]腐乳空心菜【 阿基師 】
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B:O]#x.WH({!Lh(^9E [b]食材:[/b]
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空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯50c.c.
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C!G&m G&k(J2@^;z
[b]調味料:[/b]t']0x7D+w2a

Ytw%h `9l 香油1茶匙
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%P{ x!~ tlbU;t [b]做法:[/b]
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1.蒜拍扁切末、豆腐乳包保鮮膜壓碎,加入高湯和香油拌勻備用。&S4nb4a9mO8Hhf8l

f4rf F'LN 2.空心菜摘取嫩葉、梗部切3公分段,備用。Ov/rA'k^m%~)~
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3.起鍋熱油,加適量香油爆香蒜末,放進空心菜梗稍微拌炒後,再放進空心嫩葉和腐乳醬,加蓋燜炒至軟即可。^t,n Zg0O)lH
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[size=2]內容來源: 型男大主廚[/size]
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,R0h8cG*yi$U [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:23 編輯 [/i]]

緋葉 2012-8-3 20:21

這個恰巧我有看到耶XDDiA1lOF2L-Sl H
自己有炒來吃,不過不知道是我手藝差還是腐乳不同
*b2l"a~W)Z)Nd5w%F 味道不太夠捏∼∼∼k)qdd?&a I"O
改天換個不同的腐乳試試好了

飄浪。JT 2012-8-6 12:57

[quote]原帖由 [i]沈默[/i] 於 2012-8-3 20:21 發表 [url=http://ds-hk.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3639382&ptid=224414][img]http://ds-hk.net/images/common/back.gif[/img][/url]Bf@|N#Sw!i0u
這個恰巧我有看到耶XDD}k4T5P\-{ O;L| W
自己有炒來吃,不過不知道是我手藝差還是腐乳不同
"P:hP4}u 味道不太夠捏∼∼∼"Z U3On@(c8m
改天換個不同的腐乳試試好了 [/quote]/v)\ o M4G;r
你好啊~
P!y1O.C X!ZYP.e*N7u
#`n/\2X7D$\i 好賢慧啊...
I-[ d$~h3H 偶也有看到...
!`-F;h'tbHU 不過偶懶的做啊:109:
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