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蛤蜊絲瓜〔已檢〕

[size=3]蛤蜊絲瓜【 阿基師 】{ Rd/Z/{L`

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KU-{)p/?7u [b]食材：[/b]
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0r)Y}i C#_[r 蛤蜊(吐沙)200克、絲瓜(去皮)1/2條、薑1塊
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[b]調味料：[/b]Gq'J.yQ vB}#M

z A5jO:sY    鹽巴、香油7iSzT"G'b)|I
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[b]做法：[/b]
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1.絲瓜剖半切1公分片、薑切片，備用。 u6?L)D(h.A V/Th*Kf
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2.起鍋熱適量油煸香絲瓜，放入薑片和高湯加蓋燜煮至軟，再放進蛤蜊加蓋燜煮至蛤蜊殼開後即可盛盤。[/size]
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Ry.T,O`{9^ [size=2]內容來源： 型男大主廚[/size]
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]#AyR/Jv4V [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:04 編輯 [/i]]