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綠竹筍排骨湯

食材:綠竹筍2支、小排200g、蒜頭2~3粒、鹽少許、雞粉適量#E1_P3d({,uso{_

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~-y+b~1l"NJ 做法:
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1.小排洗淨後，放入煮滾的開水，過水去除雜質。$q-zl~8M'S
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2.綠竹筍去殼後切塊。,i\+I)}8Y1S

Ql~+UBrg,D(h 3.取一湯鍋，將小排放入鍋中並加入適量水，待水滾後放入切好的綠竹筍塊。^H],D\E,~|

yV#[a0qn4y 4.接著放入蒜頭，並轉小火煮15分鐘，起鍋前加入鹽巴、雞粉調味即可。