okra 2012-8-13 10:09
芒果優格涼麵
(2~3人份)
4SVr,Q)JDA
2zw7L'S"r4s8[ n;W
食材:蒟蒻絲200克、蟹肉棒2~3條、芒果1/4顆、火龍果1/4顆、原味優格100c.c.、芒果泥100c.c.、美乃滋30c.c. ~bq:c*G
ov
xc
L#a6Nt!C*i
做法:
5z:pu\$V ^ ]
wC
[y3A i
i:pFu4G
1.取出蒟蒻絲，直接泡冰開水，冰鎮約5分鐘，撈取裝盤備用。
%P8W
a%P9s Z B9C&a
r5q,[q3xb5w
2.蟹肉棒斜切對半備用，將芒果與火龍果切丁備用。!b? @ R%O
g7oQ6F3j
Dq9|1R E*K&d^A
3.將原味優格美乃滋與芒果泥攪拌均勻調和成芒果優格醬。;e#_/Q(WBJM1n
.H4j"r2fzy0Rm%J
4.蒟蒻絲放上芒果丁、火龍果丁與蟹肉棒，淋上芒果優格醬就完成了。