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草莓乳酪馬芬

蛋糕體 V].bYT2^
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vX)D @sL9L%E,U9} 無鹽奶油(一條) 1/2 杯%V;g!R8H"BE+s(kO

\(U GEn;xQV:c
f 糖 3/4杯^Xo2_xn,Z-wJ
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蛋 2 顆
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1AT0x6xf4n+Z 香草精 1 匙
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[-?]0z9f9x 中筋麵粉  2 杯
j(x'uIs!U g ~E o3d,p/y
發粉 B.P. 1 匙 f@
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蘇打粉 1/2 匙 "x6P$z6N4S^
鹽 1/2 匙4t&Uhcb}#gM

}{/v_%{@a 酸奶油 Sour Cream 1 杯
NR/M6dh` R4H)jj 9CZ]7mB"q{;p,M
餡料 "|a&J[,Ut;h-_Ob(y
草莓果醬 1/3杯
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%[7z*SqEqq` 奶油乳酪(Cream cheese) 3 oz. 3 盎司^%c1R?W sB{
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Topping
T3P+NBj 碎核桃 1/4 杯
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黃糖 1/3 杯
.P0M)c:Z,zM ;K:ouC8~V\9f/V%c$D
中筋麵粉 1/4杯
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;W:R$O:@9d*b4e k 無鹽奶油 2 大匙,gk:wX*h"[i9o

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製作過程:   1盎司(oz) = 28.37克(g)
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預熱烤箱375度F (200℃)。馬芬 紙杯擺入馬芬烤盤內備用。
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"w*u9~^pS S-jw 將室溫奶油打發，糖分次加入攪拌均勻。
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aa-?u 室溫蛋、香草精分次加入攪打至光滑狀。 #`_N6tq
O

L l+@h@2q 麵粉、發粉、蘇打粉、鹽 和酸奶油分次交替攪拌均勻。 I(Og
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將馬芬杯中各倒入一大匙的麵糊，各加入一匙 的草莓果醬和奶油乳酪，再將麵糊倒入填至八、九分滿。 L.mJA&L
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麵粉、黃糖、奶油、碎核桃拌勻後，撒在麵糊的表面上。 9`&}*dy&b |

nZ`7Av 約烤20 ~25分鐘左右或至金黃即可。