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優酪乳嫩雞排

Yogurt Marinated Chicken:~$uBmG-^0Gq

$Y3l:Eo+V@#hy9A 材  料 份  量
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原味低脂優酪乳 1/2 杯
Su+n;mCa 蒜泥 3 瓣 !T+c9Y;Tb
檸檬汁 2大匙 1\6P3ap(Hc&Hh
沙拉油 1大匙 b"C Ih*M-N5W
糖 1匙
hEY!U+W5Ly 辣椒粉 chili powder 1/2匙
A,L%w ~5b#Ek 薑 1大匙 hfzR2l9B
鹽 1/2 匙
)V1{+KvJ!QSY 小茴香 1/4匙 dks;nqu'gv
去骨雞胸肉 4~6片
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Vs?*L2k)B 將所有材料拌勻，放入有扣環的塑膠袋內。 1H9K;[3\nP

hJ[OWr~ 加入雞胸肉，讓雞胸肉均勻沾滿醬汁，壓出多餘空氣扣上環扣。
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放置在冰箱內進行醃泡，至少8小時以上方能入味。 L$z M&[
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可使用家庭式室內烤肉爐烤至熟即可食用。