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cc0428 2012-8-19 21:43

夏威夷烤小雞腿

Aloha Chicken Wings,H2nL3Cs:DVb

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C9eW/R/e3Do-x(M 材    料
t"P)YP5K%j!oei]9F 份    量
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小雞腿 3 磅
g!ZE0q4^*j7~ ? ;mn Mr4Yx
鳳梨果醬 (pineapple preserves) 1 杯
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-s.X ]#V SJhy.\;lO 酒 (dry sherry) 1 杯
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濃縮柳澄汁(frozen orange juice concentrate) 1/2 杯 C-L_-w yy

"~O pF1Y v?xF 醬油 1/2 杯m;N@!abi

%k M"l A1[ 黃糖 (Brown sugar) 1/2 杯$u(X#R*qH ~(P#]

#K bYV LA 沙拉油 1/4 杯
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$hmX4]+TU5Rs 大蒜 1 匙
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薑 1 匙
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D2cuF l S;mI v 'aw!F f*y'|5j`KU1H9H
製作過程:     #x n6P9i7d&m] Z

:I[$i%pUj/[ 將買回的小雞腿洗乾靜,用紙巾將表面擦乾水份。
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將調味料拌勻後,均勻抹在 小雞腿的表面上。 0n2e Ygn1ttW

B!bj1Z6[-vq 蓋上保濕放置在冰箱內進行醃泡6小時以上方能入味。 ,r}x$]Vpv
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華氏350F - 約 45~60分鐘左右 ,至熟呈金黃色。
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