查看完整版本: 咖哩葉雞〔已檢〕

死神 2007-3-15 20:48

咖哩葉雞〔已檢〕

材料:
kv;g.x V rb F[6]A 3\zaG1c$Cp$z u};W(X
咖哩葉 100克
4k}.?}v.o$IO$R|-` 雞 1/4隻(切塊)]} zSxE`x
蒜米 1湯匙g+Etr'h8TN3o9_
油 3湯匙
'm1xRZ@_ H 紅辣椒 1條(切碎) d{r e2by9g.ih
雞蛋 2粒3S0jT a)E1j1AX
芝麻 1湯匙
R~O X+Z+[/s;J1E
,qU8voa"q1h&~ 腌料:
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2o+dA4p$Pt'H 咖哩粉 3湯匙
OY&p5GknB)Xr 鹽 1茶匙
o!i_zJ R 糖 1茶匙|Qa4vTOg
胡椒粉 1/4茶匙nG-v O8a3f{

%}`e"?J CB
ZSrk"] DL#B 步驟:
j iI;G0K%G(C 1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。 ~*xJZ1f/k|~"i6G Q
2.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。
6aLI r8K9} 3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。6?)}$sk!a h#RU
4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。
0FP!j?7_u 5.加入辣椒和芝麻即可。
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