死神 2007-3-15 20:48
咖哩葉雞〔已檢〕
材料:
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咖哩葉 100克D~h B%?)S4F#W
雞 1/4隻(切塊)
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蒜米 1湯匙
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油 3湯匙
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紅辣椒 1條(切碎)!_&yY bb5k@&B~
雞蛋 2粒!U K:Qt5h,?"w cF;H
芝麻 1湯匙 In N KK-j8~
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腌料:pvC`M
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咖哩粉 3湯匙 r$L$i'khx
鹽 1茶匙
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糖 1茶匙#pDR5Q_{`x
胡椒粉 1/4茶匙
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步驟:
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1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。;Rl*}S5^R8h
2.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。
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3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。
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4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。
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5.加入辣椒和芝麻即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:44 編輯 [/i]]