okra 2012-8-30 08:41
芒果起士奶酪〔已檢〕
(7人份)&].r4dQ-|9v
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食材:新鮮芒果300g、奶油起士150g、牛奶75g、動物性鮮奶油75g、砂糖50g、吉利丁片3片(約7.5g)o vz!Id-Mve8[
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做法:
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1.取250g的芒果去皮後切丁,與奶油起士用調理棒(果汁機或調理機也可以)拌打均勻備用。/}?$b/Gk'm
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2.將動物性鮮奶油、牛奶與砂糖放置鍋中,以中小火加熱至糖融化後關火。
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