racy456 2012-9-7 21:51
朱古力布朗尼Brownie〔已檢〕
材料:F { r;|4D|n9x
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黑朱古力 100g
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冇鹽牛油 100g0J _C QT)p+}
砂糖 170g
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蛋 3隻
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雲尼拿香油 1茶匙Z#z
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朱古力粉 20g
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中筋麵粉 70g HEp/V#\{~K
朱古力釘 70g(或可改果仁碎)
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做法: mG;I"_(vx
1..預熱焗爐180c,用牛油紙鋪在方形蛋糕模上,塗上牛油備用.U9R4pd O f
2..牛油及朱古力用小火煮溶,熄火,待完全涼透後加入雞蛋和雲呢拿香油攪勻,
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3..再放入已篩過的麵粉、朱古力粉、砂糖、朱古力粒或果仁碎攪勻.u BuzEv
4..朱古力麵糊倒入蛋糕模中掃平,鋪果仁喺面,焗20分鐘即成
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5..待涼後可用糖粉或朱古力裝飾.3U}bK wEVj1R$t
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喜歡吃朱古力嘅人一定喜歡:$*Y o:JDD+v `cZ@
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:20 編輯 [/i]]