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racy456 2012-9-7 21:52

烤玉米布甸〔已檢〕

【材　料】
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奶油          25公克Xh0O^#n,p
麵粉          70公克tt4KUw D,r
牛奶          120㏄"YMv&{ }
糖              35公克!KZRff h
原味高湯  1杯Q*buZ$Q/? z
鮮雞晶      1/4小匙HP5C P:J7S t+q
玉米醬      1罐k*z-d c9t/@rQ3{c3X
玉米粒      1/2罐
~g^syW 起司          250公克:bjU-s&y#o
黑胡椒      適量
Py@(D ]d3K 巴西里末  適量 t}y:[ M9\So

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【做　法】
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1.熱鍋，放入奶油、麵粉炒香。
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L5_` VJ2a@gW 2.於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰，熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。1Ziekw.bt~:\w
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3.將作法2的材料放入烤碗中，表面再鋪放一層拉絲起司。N1I!Fi.w!J r
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4.烤箱200℃預熱後，將作法3放進烤箱中烤約7∼8分鐘，食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。
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