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大蒜雞翅　(感冒用食譜)

　
$I#]fl[s 材料：
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#C }v)j3]E 三節雞翅]m:uo/OlKt
大蒜
2{P+Fd^ID 香菇1o,W*kP;N8P8Jb$iU
新鮮百合一朵
!b%|g-m#B9i;H*{ T'e 紅蘿蔔1SHjX*k-sdRL.|B
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調味料：鹽 　 |z1nI7Hs5Ns
作法：
2YbJ n;i7QYr#| 1. 香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用；
5swr$L"g(x 2. 紅蘿蔔去皮，切小塊，百合洗淨一片一片撥開；9[,X?O#@.i
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，一起燉煮至雞翅熟爛；-f r*cUOss\:Vhj N
4. 最後加入百合，以大火煮開即可。
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功效：雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。