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暗影魂 2007-3-17 21:09

蕃茄釀牛油果墨西哥辣椒

材料:
P"c.i0t9] w%\gp2O 牛油果1個1iN,S1|!f{sr
番茄3個
-gQ6l3FQ-p%gs 木瓜1/4個%OO k.^'N
墨西哥辣椒1/2個
7`4wG aF z"Pap 荷蘭芹適量
)C"{E8e&i+|r 芥辣1/2茶匙
!fmx}g N(^ 果醋1茶匙
Vf[w PHg 三文魚醬少許i%Q(I!t.H!r
魚子醬少許
J1R3KaKAlX%X5k 胡椒、海鹽調味
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製法: @ J-DF CY A_U
1.番茄切去頭尾及挖空茄肉。
6XY'|)Cn g1h 2.牛油果、木瓜起肉,加入荷蘭芹、墨西哥辣椒、橄欖油、芥辣及鹽、醋調味,拌勻。$?Kee F"A+iALG
3.將拌好的材料釀入番茄中,鋪上三文魚醬及魚子醬裝飾。
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