藍紫葵 2012-10-3 03:05
美國火雞煙肉蝦乾燴津白〔已檢〕
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美國火雞煙肉蝦乾燴津白 [/size][/u]
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[size=4]材料
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美國火雞骽肉----6安士(切條)
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生晒蝦乾----1安士(浸軟身)
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津白----14安士(切長段)h!z
p3?5o+A"trA
蒜片----1粒
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薑片----4片}4g~0\,Q
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清水----3/4杯^i.[)ekZ ?
麻油----少許:B~%H{UO
胡椒粉----少許z:O3Y8aI"P:E:y
蔥花----1湯匙
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製法Zxi l4DKzBs
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1.將蒜片及薑片慢火煎香,加入火雞煙肉及蝦乾煎香,取出備用。
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2.下津白爆炒一會,下清水2-3湯匙,慢火焗煮約一分鐘。3y;g,GXf_2Z{D
3.加入火雞煙肉、蝦乾、蒜片及薑片,注入餘下清水,慢火煮約8分鐘至腍身。
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4.以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。[/size]+G/Iv'dgn W
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冷凍了夏天食有口感又涼快。[/font]9e9jr2fo9s
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