藍紫葵 2012-10-3 03:09
田園鮮蔬燴煙火雞腿〔已檢〕
[align=center][img]http://img571.imageshack.us/img571/497/d5150.jpg[/img]
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[font=Impact][u][size=5]田園鮮蔬燴煙火雞腿 [/size][/u]
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[size=4]材料q!tC9s&x0|
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煙火雞腿----6安士(取肉切件)
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薯仔----1杯(去皮切粒)
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蕃茄----1杯(去皮切件)
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肉豆角----2/3杯(切斜段)Z0k*rQ"u"L*L ~nX
洋蔥----1杯(切角)"[` y3v;j w!s f E
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製法&jr
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1.將煙火雞腿肉炒片刻，取出備用。Tf d1HS M3H/O
2.下薯仔、洋蔥及豆角，爆炒一會，放蕃茄，贊酒，慢火焗1分鐘。QPtn `7X~A
3.加入汁料煮滾。v!R Z2I2b Y
4.放回煙火雞腿肉，慢火燴煮數分鐘至薯仔腍身，以生粉水埋薄芡即成。
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調味
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上湯----1杯n!B:nRc v(G"Lh
蕃茄糕----1湯匙p t u#? Z&Ci&k
ʒ汁----2茶匙
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糖----1/2茶匙[/size][/font]9I6}AH e6c_}
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這個呀夏天吃我覺得很好,而且我也很喜歡[font=Impact][size=4]洋蔥跟番茄:tk_21[/size][/font][/align]/KdAb b g
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]