藍紫葵 2012-10-3 03:09
田園鮮蔬燴煙火雞腿〔已檢〕
[align=center][img]http://img571.imageshack.us/img571/497/d5150.jpg[/img] fq/K(qtZ C)\
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[font=Impact][u][size=5]田園鮮蔬燴煙火雞腿 [/size][/u]
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N,e9jd S%H-cLf
[size=4]材料
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煙火雞腿----6安士(取肉切件)
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薯仔----1杯(去皮切粒)
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蕃茄----1杯(去皮切件)C Y m9o1]&| v#kR
肉豆角----2/3杯(切斜段)7?-El.Z r
洋蔥----1杯(切角)
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製法#_'m8X!s Z8T
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1.將煙火雞腿肉炒片刻，取出備用。 q/B
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2.下薯仔、洋蔥及豆角，爆炒一會，放蕃茄，贊酒，慢火焗1分鐘。0S$U+`+|"B6q DGR+|7`
3.加入汁料煮滾。 I6y1Rg?:W_
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4.放回煙火雞腿肉，慢火燴煮數分鐘至薯仔腍身，以生粉水埋薄芡即成。
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調味
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上湯----1杯
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蕃茄糕----1湯匙`4S!v|Zw)ix
ʒ汁----2茶匙9G R"n L _ ~
糖----1/2茶匙[/size][/font]
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這個呀夏天吃我覺得很好,而且我也很喜歡[font=Impact][size=4]洋蔥跟番茄:tk_21[/size][/font][/align]
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]