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藍紫葵 2012-10-3 03:12

火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

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he4N0? C,GUWr%^ [img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]
)T6m ~V^*j] |o"nl+}[_/@
+a:?@!I*a.{
[font=Impact][size=4]材料
m3rn&P1T[*\)j:x
g^ s.e0Pp PU/| 火雞火腿----6安士(切條)
b.Ln v|,{Jb.G%U8Re 金菇----1小紮(去鲂洗淨)
N\:fkP.h 蔥花----2湯匙
fA7q,xBjB)NM 雞蛋----5隻
+@f r5u,XC
9\9U]%z\v8d 製法+EecOw)oc:D
5pMR;C Q@ W8K&?
1.將調味料拌勻,再將雞蛋打好,加入調味料充份拌勻備用。
{-X$xUPL\ 2.將火雞火腿下油鑊煎香,取出放於蛋料中。
^ YB&OE},A/i^ 3.將金菇去腳,洗淨抺乾,與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
AuN"i*qf7p 4.將鑊燒熱,下油2-3湯匙,下蛋料煎香,反轉再煎熟,切成大件上碟即成。
8t#P3Dl|U0N *nC(aW-{2}
調味
3hw+\3j$d%WNy2^
rk)I1z-g uj'` 上湯----2 湯匙
6z6tRy ^*qX'K 粟粉----1湯匙
X7O&Uq+w?3I-`r 食鹽----1/4茶匙
5y$y _sFR{ 麻油----少許7s+{k+|D4a"G N
胡椒粉----少許[/size][/font]
MQ&{`_u,m4a uRNQ!uNls?Q
這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.:tk_16
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|D{5|X(K O [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]
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