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火雞火腿金菇煎蛋角〔已檢〕

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;x:Y ZCR;n8_ vH [img]http://img62.imageshack.us/img62/3301/d3150.jpg[/img][u][size=5]火雞火腿金菇煎蛋角[/size][/u]di5P7XA&|6Qw

\EMD;i5B{
W$C
C/mi [` [font=Impact][size=4]材料
Ys"e|L3y$[[ p;u/z_?3S
火雞火腿----6安士(切條)
x/T
E6RM7OH 金菇----1小紮(去鲂洗淨) v1L({b,yes
蔥花----2湯匙"N{)t!K#h
雞蛋----5隻,j2WZevH!\

lzO4r6KUb 製法'zd
F?6yMg

y}cIr"{YQ 1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。 eC4dn5Z"yu |,[H
E
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
D"vy0o3F 3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
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\e2j/J`7R0T 4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。bMbMQ:E

MZX7@fs pX 調味I1rL4{1rx

RJt-l7l8M] bY 上湯----2 湯匙
kFjZ8AV] 粟粉----1湯匙wg,WqF#t\
食鹽----1/4茶匙 l'TztY
?#j
麻油----少許-uq3V[8s|m*o?
胡椒粉----少許[/size][/font]
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!g)t V*Lz+ch 這個簡單不錯吃,不會太麻煩,也很有口感.:tk_16 sQ+cq"[
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 [/i]]