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okra 2012-10-8 09:52

甜橙咖啡凍〔已檢〕

(3~4人份)
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食材:甜橙2顆(約260g)、咖啡凍粉1包(約105g)、奶球2顆
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做法:'Ty4yubA2[`3v

j:DC7R-B"}+AB;WI&G 1.甜橙先切去蒂頭處。(可將切下的蒂頭保留,做為甜橙杯的蓋子。)p#a!B }(F6VG
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2.用小刀將果肉挖空,只留甜橙的外皮,挖出的果肉置於碗中備用。QeI7hv8hJ9f
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3.另取一碗盛裝熱開水500c.c.,然後倒入咖啡凍粉攪拌均勻。H/Au/n ]5J
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4.放置片刻,將有點溫的咖啡凍粉裝入甜橙杯中至八分滿。w+P ]1Q(D5`@

m%q7^-x5cD%?LC 5.然後放入冰箱冷藏,享用前放上甜橙果肉並淋上奶球即完成。'S$vZ4r k D
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