暗影魂 2007-3-22 16:48
清蒸鱸魚
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清蒸鱸魚
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適應症:
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這道菜味清淡,鮮美,適合脾胃虛弱,食少泄瀉及易水腫的體質者。
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材料:
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鱸魚一條約1台斤,薑3∼4片,調味料為鹽及米酒各少許。
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做法: @oG${)}nR`n:f
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鱸魚去內臟、洗淨,用鹽及米酒抹勻、醃幾分鐘。 :BH)ARRN6Y&[
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薑帶皮洗淨,切片或切成薑絲,舖於魚上,放入電鍋蒸即可。[/size]
zeushiuka 2007-3-22 16:51
我老闆養左一條鱸魚..好純的