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暗影魂 2007-3-22 16:51

泰式生蝦刺身

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;CwbKa [6Dx` m
-P XN6G6rR!MV 　   原料:
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　　鮮蝦、小紅椒、檸檬、蒜、蔥碎、香茅
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　　做法: F M1zD.H @;a1Z

'HDn2B7VTk 　　1、鮮蝦去皮,去蝦腺洗淨,用冰塊(冰水)冰鎮5分鐘；
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　　2、將紅椒及調料搗碎加入調味料拌勻； )\2Xn8J$g!`R#Hm

j'Cv(C+pq 　　3、蝦仁放於檸檬片上,滴上檸檬汁蘸調味料或芥末即可食用。 )]fk%oh w
;z(m;gS#dZ
　　Tips:
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'B5S)`8@/k6Qc)j.F 　　冰鎮後的刺身生蝦，蝦肉收縮，吃起來更富彈性，口感動鮮脆甘甜，檸檬中含有大量的維他命C，多食用可美白肌膚，還能增強免疫力哦。[/size]
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zeushiuka 2007-3-22 16:55

刺身真係幾好食...but 我唔可以食甘多...會嘔的
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