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滋陰銀耳羹

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g j6[*s+U { 滋陰銀耳羹{?K0zk(Wu"?*P+d

7v"o*n;kJR5T 功效：
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b0Xo@6|)DX} 滋陰清熱，益氣養血。d$n%tmN {*Y`

?4L1f7N B:Q{ 適應症：
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6i lR9W;m] 適於疲倦少氣，乾咳少痰，口乾舌燥，煩熱多汗，大便乾結等症狀。8u0V"U#eZ*n3Z)r
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材料：xKuXzK3N

3UXb]6g,j,P3rY 沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克（乾品）及適量冰糖。（4∼5天份）
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做法：-J:FPF4P

Y+I.f$V*? C"K 1. 先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。 2ERj(^
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2. 將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。 7Jd6P"l.V#P9Lsn
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3. 將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。 ,m?!ZR] @"C

\'}mNWs+P:`^U 4. 藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。[/size]8x.EB }'{2v@Q+F/m-v"fW
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