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滋陰銀耳羹

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n8I 功效：
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9LJ'A uo1D Y @ 滋陰清熱，益氣養血。RgfS6j6K-H"X

$wr1m I g+B"A#N1Z 適應症： @2~g*Y7l:B"zJ
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適於疲倦少氣，乾咳少痰，口乾舌燥，煩熱多汗，大便乾結等症狀。GxkuW*GjK

6i]%@~q 材料：
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Pe 沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克（乾品）及適量冰糖。（4∼5天份）}w8U
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;r"?@*b}4GF3G.H o&rJ 做法：a
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[.|&L)L 1. 先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。 -n]~p0Jut } Y!G(?

G]0};G3\Wh 2. 將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。 6MVw^/D2}"G&e L-~;r

&yAA `i|!x 3. 將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。 RD"v d!Gdsx

4D `*suhOV)Y8Xw 4. 藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。[/size]ob$Cd ?.UtV
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