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簡易拌醬-香椿醬【檢查完畢】

簡簡單單的香椿製作方法~RNW4zJ5Ia^!G,[
運途卻很廣泛!!.B H)X4je~g~0{
可以拿來拌麵~炒菜~甚至做餅~都行唷!!Cb0}N7S#G ]W$azP
現在外售拌醬多含防腐劑~
BtmJs/wWvhNPd 不如自己家做得安心~!!| e#[-z8wa"e#p

G AMA K}:X*A 【材　 料】
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X r9^A 香椿        50公克z|U"bW
【調 味 料】

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A)lVgwsh2T 橄欖油        1大匙
,T.Q,j"N]4y/C#_ 鹽        1/2小匙
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yj:g0E)l)Y 【做　 法】
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Q`0o 1.香椿洗淨後，瀝乾水份切碎，加入鹽略拌，醃約10分鐘。!@ Q(gWe
2.加入橄欖油拌勻即可。
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/zq8l6_xyc-`.G 小撇步~
'E9]3Kd9a*z%{ 1.如果想讓香椿味道更香濃~可下鍋炒~
"u:w[l[\knKN 2.此版本香椿醬是比較清淡~若喜歡重口味~可在其中加入辣椒末~及醬油~其味道會更豐富唷!!
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V5iV2M1@-FJ \E 3.煮好的香椿醬建議使用玻璃罐裝~冰製冰箱~每次食用時需用乾湯匙取用~以免受汙染唷!!