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XO醬鮮蝦炒飯 【檢查完畢】

【材　 料】0I(}d;]pO5jVZp8N N

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o 蝦仁        5尾
3W{+tr L 白飯        1碗oB _2R!wZ.]O
青蔥        2支K?j;| g,^]\"[.E
辣椒        1條0h2owo?y
芹菜        2枝
'N;g(N(O!@e["q 金黃蔬菜玉米粒        50公克
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jf:e\gG 【調 味 料】IB&?'V$P5g9TL%w M
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XO醬        3大匙
-Vg,E/~V"g}lV_ 白胡椒粉        1小匙
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【做　 法】
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1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。
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2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。J"c%]l:N9p
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。I!w6X(m3xt
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4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。