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柚香白切雞〔已檢〕

【材　 料】6T%Y^rh.UG ^r(p

'{:A#c%b4}VTY 雞腿                1支 m+i`rhq+LA"iK5NA
薑                6公克!M@&xR_ yHg
青蔥                1支}C?~Kn pU+UT
柚仔茶桔醬        適量 dOV3H } T
E%n'x?6M&l&Q2@@)E*A~

Xm{+j*VM+@k d 【做　 法】
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c JS,v8S 1.將薑切片；青蔥切段備用。
,p_}n&L2{2p] 2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。
g1t#r#R2T{w7T'e 3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。#Z-R
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~$omE&S6[ DDS1GCA V [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯 [/i]]