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憶海 2012-11-19 22:42

蒜茸牛油焗龍蝦〔已檢〕

材料(六人份量)
2H\T"y Aa 小龍蝦        兩斤(有六隻)          
+t3p,j!e6kt_;FA*N 蒜茸        兩湯匙5z+?c Jb Y2EzQ
牛油        六湯匙
%~ oF"}2Lb$eaI 盬        少許,d9Pp/JRl
胡椒粉        少許
?d%Gb uW"z;P            
0{U }$].J.G+@N9U5Q~ 製作過程;G/D(PKE+to@
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆上。        ,xP7S$s'Bwh
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。'h%|:?1| Ip7A1m
3. 煮溶牛油,淋在龍蝦上。5R DA`i`/EO
4. 放入焗爐焗12分鐘即成。
j$T(lc\7AF x/I/x f-Gg+l/]:Grt2H
小建議:可配上焗薯及蔬菜
(D+a*^+PaG-W AhM#@ HY
這道菜很適合在節日時作呢,只要放入焗爐便甚麼都不用理去做其他事了(笑q;Y,^k8E(A,i2kFz

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