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憶海 2012-11-19 23:05

紅酒烤羊排〔已檢〕

材料︰
`I7_h%K7te,w 羊肋排        1 公斤
M2oX?$@ s 紅酒        1 大杯L/g9]5c_g

hY4E;m*f }S5b 醃料:
Ob)B!lI tabasco hot sauce        4 滴(SUlVO y)u\
辣椒粉        2茶匙-u!B0g!a)AF ?
釭糖        2 湯匙
({~#~&^c7u Td 紅酒醋        1.5 湯匙o:if|%d9T*r&N1^'{(z|
蕃茄醬        2 湯匙)E*qW7L~6g
盬        2 茶匙t NzC~u/F|
橄欖油        1湯匙 t5V-^9OW:cg b
清水        1 杯+@6ri_#p:}_

*K{~~qQa@ 製作
xth;{aL/|f(Sa 1.醃羊肋排半至一日。Q,s4[ibYg ]
2.用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。mT b0X`/O:i t
3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。
JbH;@z_WF 4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。YC`!~dm'g
5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼＊$e'ph o;|gB
mP$V4]|7Z%y0f
剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑
6y,S@ \ ?Lj8g%VG1q f!v MSVavgdt
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hc115 2012-11-19 23:28

最喜歡吃羊肋排了!!! Csbld v?s7v)u
一定要試試煮這個!!!
pwJw$e0Iozb 好吸引喔!!!
K-a7U2Z6i/sra ___________________
/L5e9XB(n/N+D.{cdb 原來你也有去巡禮!!!!
z'Q6`Ed 我也有喔!!!
BXKmv0b#YA 還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!!
0TF@1tz5]#W0| 9]Di4sW
[[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]

憶海 2012-11-21 19:23

真的嗎##486# !nT3p#^`3n z
我都不知道FB有這優惠呢…（淚3B-Q\q_
下年一定要抓緊這些優惠（握拳
J`/_)?-K0r+i D 那枝紅酒好嗎？（拜託告訴我不好（誤-pg5^A+}.A"I j2G ?
我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢!RaNV-d1~Xxv!rI
那個外國男生真不錯（重點放
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