憶海 2012-11-19 23:05
紅酒烤羊排〔已檢〕
材料︰
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羊肋排 1 公斤
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紅酒 1 大杯
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醃料:_t@ \ O.R|*s
tabasco hot sauce 4 滴7r h
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辣椒粉 2茶匙
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釭糖 2 湯匙my0XpQ
紅酒醋 1.5 湯匙,_V4F?LIn"?_,R;@
蕃茄醬 2 湯匙S3Q+e I _ v u$~
盬 2 茶匙
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橄欖油 1湯匙
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清水 1 杯sY#Z'| @Em
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製作
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1.醃羊肋排半至一日。
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2.用橄欖油鍊煎羊肋排， 加入紅酒， 以中火煎3 分鐘。'Vj f[P`$[?
3.將煎到半熟的羊肋排放入220度的焗爐中烤15-20分鐘。
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4.利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料， 用中火收乾汁料。7L1dyIv
5.將醬汁淋上羊肋排上就食得啦∼＊0[9L7ER] o p\ul
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剛去完紅酒巡禮, 很浪費(?)的用了一枝$198的紅酒用來煮食了(笑Q/d9l)RK7P
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 [/i]]
hc115 2012-11-19 23:28
最喜歡吃羊肋排了!!!f.g.b{8w0c:Z3n
一定要試試煮這個!!!
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好吸引喔!!!@t6Z6{KGM:I
___________________
j-G;t"c jdr
原來你也有去巡禮!!!!eH Y A;H NR F
我也有喔!!!%oEl)ty
還用FACEBOOK LIKE了一家酒莊的FANS PAGE, 免費拿了一枝紅酒呢!!!!
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[[i] 本帖最後由 hc115 於 2012-11-19 23:30 編輯 [/i]]
憶海 2012-11-21 19:23
真的嗎##486#
2W1v^/{7@Z,d
我都不知道FB有這優惠呢…（淚
E/ML%oa({E
下年一定要抓緊這些優惠（握拳
+DI
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那枝紅酒好嗎？（拜託告訴我不好（誤
Iu!VJs[s |
pz
我那枝紅酒是在可以自己封紅酒的那間買的呢;m*sSU*W0r2W
那個外國男生真不錯（重點放