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蔥油鵝腸〔已檢〕

[IMG]http://i130.photobucket.com/albums/p255/xiansa/food/3.jpg[/IMG]YU$@I5\"M

j.e%Z7llqsm9x 【材　 料】-j,ShVW6^-p
鵝腸         1斤
t-Os5A!{Q'|e 萵苣         1斤
L0D%b6v%n {.O*J9{'O 帶油油蔥酥         2大匙H$jD
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蠔油         3大匙
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【做　 法】
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EH-kTt 1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。 {&q~QX'CQ
2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。
6eX3`s*[E 3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。9aQ\_xFu1`
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:16 編輯 [/i]]