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香椿炒鮮菇〔已檢〕

【材　 料】.E nu8h8W:S+H3v&@_
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鮮香菇        6朵
r0E0v["N6? Wx 紅蘿蔔        15公克~W;mv"M#H(]/? Y
蒜頭        2顆_kX
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辣椒        1/3條MBgH#R_)|W
青蔥        1根TID$F p#Y/_
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【調 味 料】4s}Q:F#C$_0h
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牛頭牌香椿炸醬        2大匙
1XZ5X`#wG$^}&B 糖        1小匙
&D8C!}*w"y*t-?`jqD 鹽        少許Ji-p&L7d a3c
白胡椒粉        少許
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oRK"Q0A 【做　 法】
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+IB}]sd]5bP E 1.鮮香菇洗淨，去蒂切成大塊狀；紅蘿蔔洗淨切片備用。
wrvXG4Vb 2.蒜頭、辣椒、青蔥都切成片狀備用。O
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的鮮香菇塊爆香，再加入作法1的紅蘿蔔片、作法2的蒜頭片和辣椒片，翻炒均勻。
L.n [+nv$a.M hl 4.於作法3鍋中加入所有調味料，翻炒均勻。
^4}F{abp!bL@ 5.最後起鍋前，加入作法2的青蔥段即可。 Bnp`5d8h?$T

5uc-r-{?cRC ***超愛菇菇的我~真是愛死這道菜哩~尤其是香椿搭配菇菇~真是美味的驚為天人阿~作法又簡單~快來試作唄!!! {s @Y
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[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn52-031b.jpg[/img]
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%A;c'lQE*^,U Wp+L9B qG [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:30 編輯 [/i]]

不知道香港有沒有香樁!

香樁是不是只有一些南亞的小士多才找到
Q^ l4wGuZ#C 好難找啊!