雪之戀人 2007-4-2 22:05
日式冷麵沙律
日式冷麵沙律
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材料
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# 冷麵 （熟） 1 1/2碗
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# 火腿 1片6oL l"Ze;UEj r
# 蟹柳 4條
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# 昆布 50克 z5_%R(cLf[1YN+i
# 紅蘿蔔 30克Om? MM0k-lAgi
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獻汁;w(C8gRz8y? h
# 日本生醋 1/3杯
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# 橄欖油 1湯匙
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# 砂糖 1湯匙)A2}
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# 日本豉油 2茶匙
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做法2`:M3yK
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1. 昆布、火腿、蟹柳及紅蘿蔔切絲，用水灼熟。4rww\
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2. 汁料拌勻，另用小盒盛載，於食用前才用汁料將冷麵及所有配料拌勻。 jd
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d麵煮完要用冰水過冷河 咁樣食既時候會涼浸浸~仲會彈牙d添#X{"H/}s` C
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3k
Bz;I O0A4Z
好味~~~
zeushiuka 2007-4-3 09:01
唔錯
I/Ya:fk
我買左材料....正諗緊點樣整冷麵