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甜醬豬肉〔已檢〕

(3人份)
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食材:五花肉300g、洋蔥1顆、蔥1支
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5]g6R6dz5t 調味料:日式甜醬2匙
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做法:
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f+f5h:n*M 1.洋蔥、豬肉切絲，讓兩種食材為1公分寬的長條狀。蔥切蔥花備用。
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L+|&L V+n,q1s 2.豬肉先加入甜醬油揉捏入味，靜置10分鐘。
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G)Y^1R6W 3.起一油鍋，待油溫約160度，先將洋蔥拌炒至透明色。
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4.將醃好的豬肉一起下鍋，拌炒至變色且甜醬油收乾。,NWr~8f4rZ2F2e"y
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5.最後將蔥花入鍋拌炒約1分鐘，即可起鍋。'[!E M9I1Y
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:35 編輯 [/i]]