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YANtime 2013-5-24 13:22

豆沙香蕉餅

豆沙香蕉餅.S;| VoBC1~7gc
材料 Ep.`~ |
1、香蕉一個。
~lC nn:pk 2、麵粉38g。yy\)y2E J,[T
3、豆沙約38g。h!mr.X&wr
4、熟芝麻一大匙。7jc.gNH |Y
$CYo~/[*LUx[`__
[attach]107344[/attach]
%J |nQ%W {"B 做法
j)p*n`8@ 1、香蕉去皮,碾壓成泥。
$V-tmP];S g:T"d 2、將香蕉泥盛碗裡,加入麵粉。
id_8T} A nO&X5WZ 3、和成麵團狀後均分成兩份。ko8~Xc0R
4、在板上撒薄薄一層乾麵粉,取一份香蕉麵團放上去,擀成圓形薄片,取一半芝麻均勻地撒到上面。.N%lM,Kr3@i
5、再鋪上豆沙,撒上另一半芝麻。
(V3p1@b/^L+X#L%_ 6、將另一份香蕉麵團放在豆沙上面,擀開跟下面的香蕉薄片重合,用手把邊沿抹齊整,做成香蕉餅。
tDpy bC e 7、在平底煎鍋中放油燒至五成熱,放入香蕉餅改小火慢炸。當邊沿呈微黃色時翻面繼續炸
XF$t)S'gz/mC? 8、當兩面均炸呈金黃色時,撈出瀝乾油分盛盤稍晾。

ygj0129 2013-5-30 10:06

香蕉餅可以用烤箱烤嗎??

YANtime 2013-6-1 23:44

回應 ygj0129 第 2 篇文章

也可以啊~~~~
~2Mj(fBJ0tn 1. 烤箱170度預熱3分鐘
@+YO(Q |$l(~#m 2. 把烤盤抹油放上餅
UX*]K:u2Z/aZ0Iz va 3. 將餅用170度上下火烤15分鐘
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