ceci~敏 2007-5-1 11:18
大胃皇漢堡飯
材料:G;OQx gC2l8Q
免治牛肉 120克V;[/@@DM
7A0omM@"C,n
洋蔥 1/2個
x8EVk(}_p9j
$J3l-N)^J
馬蹄 2粒i E
__ Y|;W
ur3Tl0{;Bw
白飯 1/2碗
m
qD%`5Co-K
.rn#Q8agh;T m:_2U3y
油 2茶匙ua2NI0L
!uW2j#xaz@+dT
muO}szV V0Y
L0O2p[/D%[
R"]/t
調味料﹕\X*A2V t!^+qWH
8C}?L.km^3FFR
鹽 1/3茶匙
jWTVF~0K(J
)E2W)^[}.|
$WY,rL mz/@(k0?I
o1~X$_jvBn0g
汁料﹕
Vc
m?G%FA~
O6q?;TWP0AP[&i
番茄 1個
#c+]v)_Ai7H8a
-sEhi7r5aqa
水 50毫升
D!i+E"\/s-^_
S&L%I
B:u
Bt$`3e)?]
雜菜 1/2碗({~
{w,R,`S _5r
&}au%J-bo
糖 1茶匙
f X&L@(rsz6B
N|/p3I*_Y5nlo}
鹽 1/2茶匙
rpG8ur|.\XN
#H'Yt2f0r"P/^C
i0F.EX:VuB/I;{
9s}Bj6x_^
做法:
~k-z)wk3J
1. 洋蔥、馬蹄切粒,加入免治牛肉及調味料拌勻。o!Ch`A^0e
kYv&\Y
tLO9bU
2. 把肉醬分成小漢堡扒。燒熱鑊,下油,用慢火煎至兩面金黃熟透。 X&~xDb.qp+@
3. 將汁料煮沸,淋於漢堡扒面,配白飯進食。
R#[;JAX
jw._aN
J:r6J'tm m
#bM'IY,|L
營養小貼士﹕
#|}kR"_KV2ErE0`
%h[AK1P
)Y7_$v1q)By8b%sE
番茄含大量維他命C及茄紅素,是強力的抗氧化劑,更有預防前列線癌的功效。