苳苳 2014-2-16 07:11
求助.煮義麵.有什麼方式可以加速它變軟?〔檢至#3〕
煮義大利麵條.有什麼方式煮可以加速它變軟?P @XB zW
我每次用開水煮都煮好久.浪費很多瓦斯
1`tUf
b.m._:U
ep+U!Ve/\
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 [/i]]
serd 2014-4-25 23:08
水滾記得加鹽根一點油d } bN$dY e
放進去就好了可以關火悶吧^+G Gd Ua ZJ
9m/\b#w:Sj
義大利麵有分很多種類~
+d+r7M*l?In
慢/中等/快速/
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D%Qk!U
看包裝吧ns `0s%^7v
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每家麵配方不一樣
aws753 2014-5-22 21:03
水滾後放進去就#aB4E0h S]8@8e9d
等3分鐘可關火 -b0NM6L4kc
蓋鍋悶7~15分鐘
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可省瓦斯費
旋月天 2014-10-25 16:25
水滾了之後^ XdO_V
用悶的就可以了;P#]/X"A |%v
用電鍋煮也可以
lunalanami 2014-10-26 23:47
原來可以用悶熟的方式∼,i1hX]!c;Eco-E2J
長見識了
1@,\6P7wD l/q
我上次煮螺旋麵就煮了13分鐘，我都快餓死了:17:
影裔 2014-11-22 23:11
我都是放進去後...
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蓋上蓋子然後就關火了...TEy ~
Il&[
不過我比較喜歡的義麵口感是還有點脆脆的沒熟...這樣... ((逃走
Lishichun 2014-11-26 02:36
意粉分好多种,TD\^XrA
我自己试过，贵的就好煮
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便宜的就久煮不烂+Z%e)cK f
以后我就都买贵的了:'(