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downpig 2014-2-19 22:08

懶人救星 -- 用電鍋做出蛤蜊排骨湯

材料：-?"e%f*Gf3Yt

;B"o^a7t{X~ z 蛤蜊半斤、排骨半斤、薑絲適量
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Ml\l5T 調味料：
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酒1/4杯、鹽2小匙、糖1/3大匙、香油適量
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\R4bq(eLm 作法：
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v B"UAd 1.排骨先用熱水川燙去血水後撈起洗淨後瀝乾。'NVa8q2|wO/we

J{FS W5e.W]$g{!\'^O 2.放入水6~8杯，煮沸騰後將排骨、蛤蜊、薑絲及調味料等一起放入容器(內鍋)，加蓋放入電鍋中，外鍋放入1/2杯水，加外蓋後，壓下煮食開關即可。
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vR%?SZ]-o#| E G/P:t S O*T#W"z
[color=darkgreen]記得要將川燙後的排骨清洗乾淨，避免雜味殘留哦.....[/color]
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