查看完整版本: [日式料理] 味噌涼拌茄子 [轉貼]

[日式料理] 味噌涼拌茄子 [轉貼]

[color=red]《獎勵訊息》：努力發貼、奮鬥的結果，獲得了現金25個Dream幣[/color]
p~6V(HBh J,U 7z`Ct0Zd4GDW` z
【材　料】
p!Y]"Oq$X 日本茄子  50公克
)x3n2t6gq1O 【調味料】 S^7X\Rjti
味噌  15公克
YG4aC#RpRpp#p 糖  5公克 @H-g V'D0v^2|2I(o'_
香油  5公克 ;Y*n6?rR-f&R8e
【做　法】 s3P9s$V.U${3R.j|F)O
1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。
d'wg{S%@]2m 9h8[u&_2F4X?
2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。