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yaguia 2014-3-26 08:26

水煎,小鍋牛煎餃

肉餡材料:
2X)UxN0z'\ 絞肉%P)z/x~A;E m
青蔥(切成蔥花)
S2Z4`dv1K1p7ks 芝麻油
K[ G(J_G!`(icfu*[ 胡椒粉8N$y s PiG9t
醬油(可加可不加)
*yZ` {tM|dAB#v,cYb c
其他材料:bi,N Y+a2?
水餃皮7F,v g/Re3\`
麵粉
+Q&f!yZ7n5n1?
ps P RBy*kG ?g -D.v K[,XW*M3h)A
肉可以用豬肉或牛肉,牛肉比較容易過熟要注意火候。
~5Q!R n5u'pe9p 黏合的好,咬下去都會有肉汁噴出來。

serd 2014-4-25 23:00

看起來很好吃耶
vY-qL~7y`D9We!? t 不過我都是用冷凍水餃去煎-`1m\Xc
可惜冷凍食物太難吃了不太有味道.O iK7c3l&G&`(IY ^AY
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