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甜薯棉花糖布丁

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I:Eo2t.t9N$? 材料及份量
7^ T]!x ](od8m 番薯(首選日本番薯) 1小條
2['N3br!mI^*].Q.J 牛油(放室溫) 1小塊8@0c n_n Z~
忌廉(whipping cream) 20ml
POB7@qsC 棉花糖 (數十粒)7rn9}j nz$z)X
)}D2t1HAk
1.把番薯去皮，並切成小塊
G&xk9KX 2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
L"zh/L'a!A8E7U 3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉7R J5|O$gf
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
v4b2~W!KTr e` 5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
(j6jz H]T%|t^&X 6.把番薯蓉加入烤焙皿
+O(|O1u Ie1i 7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
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[a w[.F1y3E 8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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[[i] 本帖最後由 friend 於 2014-7-4 09:01 編輯 [/i]]

看起來好好吃喔~
Ac,{{XB!gT\V 想試吃ㄟ:107:

好像很好吃@@
dC;h\-].^:E,[9~ 睡前看個甜點好了
k!K ^R%H 不能吃:'( :handshake