friend 2014-7-10 05:59
韓式辣醬烤雞腿
材料:
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雞腿……6隻O;\;O0N7O-B^1W
韓式辣醬……2湯匙s*`-?yF+}D
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韓國辣椒粉……1½湯匙S(u5k7o-Al6v
味霖……1湯匙
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糖……2湯匙
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生抽……1湯匙}/]#lI2y&Mq
蜜糖……1½湯匙3V'Sm.K4Y%`3s&I
洋蔥……¼個,切碎
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蒜頭……2瓣,切末
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薑末……1茶匙8Pb@&xD nF:S
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做法﹕4I U:q0y9E{OB!v
除雞腿外,將其他材料完全混合,成雞腿醃料
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在雞腿肉厚的部份,用刀劃一下,好讓醃料滲到肉中BV${Djk
將雞腿放入醃料中,拌勻,置雪柜中醃過夜 %q%j@ Ym+_M|h
焗爐預熱200C,雞腿入爐焗至熟透6GfE k'e
吃時可撒下炒香了的芝麻,增添風味
曉小 2015-2-9 17:23
烤雞腿好吃~!5M)A||w+yr
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但我不敢吃辣:L