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涼蝦

涼蝦是雲南人會吃的甜品
*o9i/_'PE!I)r| 利用在來米粉磨成漿QfgM|ump~
將漿水進行2道"加水沉澱"，利用沉澱出的澱粉進行凝固w,dD$^Dt~o5T ~8[
(現今多用石灰凝固)zVSYzo;])@V0O
加熱煮熟中慢慢加入澱粉讓其變稠Bo+o8H3u^N
利用漏斗，慢慢倒入變稠的漿，進入飲用的冷水中 RQ xW?6H`!dj2[
露出來形狀像蝦子而得名
K)QJH^7Xp-dc 可加進糖水或椰枝(乳白色的)x G$IAPy.H,{4u
跟大家分享好吃的東西~~希望吃貨們也有機會嘗嘗~~鴨米鴨米><

誒，好新奇的形狀真的有點像蝦子，沒吃過呢((好奇
K,C)B9]$s 吃起來是什麼味道？

看到涼蝦以為是真的蝦子{BiJK+Em
有點失落...

O]n1L wVcl 這個看起來有點像米苔目

吃起來像不像米苔目
P)qk+g9L!g`Gi 感覺很像耶
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