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暗影魂 2007-7-6 10:53

(轉貼)香草蘑菇雞翼

香草蘑菇雞翼nc D/@G
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材料"pwfn C$Y/JJc"Q2gx
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1. 蘑菇4粒(}"p%}0miJkd
2. 雞中翼7隻 q#{_:{T,_
3. 雜菜適量 s_eQ%Rhrdj"Dn C

H-J3s9GyN 醃料/調味料
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L3O+J4AP*QG6_(p/\1u 1. 生抽少許2\ _2q d5Et
2. 鹽1/4茶匙
zd\+N!|Bm"|$A-cF 3. 糖2茶匙8F"{ n qn)Gg6U
4. 香草少許
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做法}yvP&bZ&i

;}3D r#s cH [h @}o} \ 1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
{D f Po-i.B2Y ?z 2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
2r&G7A _!HU+I(s4n 3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。
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