暗影魂 2007-7-6 10:53
(轉貼)香草蘑菇雞翼
香草蘑菇雞翼nc
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材料"pwfn
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1. 蘑菇4粒(}"p%}0miJk d
2. 雞中翼7隻q#{ _:{T,_
3. 雜菜適量s_eQ%Rhrdj"DnC
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醃料/調味料
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1. 生抽少許2\ _2q d5Et
2. 鹽1/4茶匙
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3. 糖2茶匙8F"{n
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4. 香草少許
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做法}yvP&bZ&i
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1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
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2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
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3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。