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暗影魂 2007-7-6 10:53

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香草蘑菇雞翼
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材料
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0viY.N1Bp&P k \5n!vY 1. 蘑菇4粒
'rXmu6|3y#y 2. 雞中翼7隻e%r3A0O5E(R
3. 雜菜適量
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0O6j"F2[d m 醃料/調味料
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1. 生抽少許
6f^P#z/l*B 2. 鹽1/4茶匙pp5|4T.r;xU+l Bp6i
3. 糖2茶匙
1iBh g4]\h 4. 香草少許R i7z0ik

!p(]u2p-H 做法
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1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
8K-T!b/|2f+yr9},kpH 2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中 a:{]4Y O[ k
3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。
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