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苦瓜福菜排骨湯(轉貼)

[原料/調料]
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a 苦瓜 1條 4|#m%PE{V;T
福菜 2條
\.hu ah\#x6y 小排骨 1/2斤
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_!A6Cj(b8Tv5~mt 鹽 2小匙 c9Xe&[pEk7j

sXm;FUD+F [製作流程] ;jl5^)V/QoGW
(1)將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。 4i.g W o[
(2)將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。 mt*h Fm!l
(3)先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。