暗影魂 2007-7-6 11:02
紅棗煲老雞(轉貼)
[color=red]《獎勵訊息》：今天無名壇主開心..發放特別獎金，獲得了現金20個Dream幣[/color]
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原料/調料] .Ri
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老雞300克、紅棗20克、姜10克.清水500克、鹽20克、味精10克、胡椒粉少許。
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[製作流程] ,uO5pX*N
1.老雞切成塊，姜切片，紅棗用清水洗乾淨。
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2.瓦煲注入清水，加入薑片、老雞塊、紅棗，放入火爐上用大火燒開，然後，改用小火煲1小時。
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3.老雞煲至1小時後，加入鹽、味，味精、胡椒粉，再煲5分鐘即可。