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辦公室料理-小烤箱篇(魚篇)

說到辦公室大部分都有一個小小的不能計時的烤箱9Dy'_ ^,|Qt
除了可以烤麵包、加熱烤早餐還可以做甚麼呢?
KD.bTK.p8S\ Q[ 這真是個好問題
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8N/xW g4tdN p 不過各位如果要嘗試以下的料理，請要有準備可能要順便請其他同仁一起享用了!!&N8fvB*` A
因為烤箱時的料理都非常"香氣"十足
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今天分享兩種烤魚篇
$Z_G/q#~$i,Y-pm$? 簡單的兩種，準備也是非常容易喔!!
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第一種：烤一夜干(各種魚類皆可)?q4B#el0@
基本上烤一夜干只需要
*~u'M2K$tPS3e]9_T 第一、烤箱先預熱3分鐘
#rj [J.d*p 第二、把魚退冰之後，擦乾<<這個一定要做喔，然後在魚身上灑鹽
({ I$T%|Jgem] 第三、轉五分鐘放進去烤，之後翻面在烤五分鐘(注意每家的烤箱型式不一火侯也不太一樣喔!!第一次烤的時候來是顧一下吧!)'NJl:}2kX%c9|
[attach]113527[/attach]*Iw L3I:Oi)o$y @
然後你的魚就會像是這樣，烤好了喔!!超級美味的!新鮮又好吃，簡單還不沾鍋!\
n;H)sO6P/};J"?E :110: 超級方便的，喜歡吃魚一定要學起來喔!
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同理，相同的方法各種魚類基本上都適用喔!!
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*}?GE ^2e 第二種：香蒜奶油烤魚
'Ar#\H|1S 這種就比較適合大塊肉的魚跟大型的深海魚(像是鰹魚之類的)
KD4X?C(m#@/f+\Bh9B 第一、烤箱先預熱3分鐘
3QO*m&D+[$F4G^ul 第二、把魚退冰之後，擦乾<<這個一定要做喔，然後在魚身上灑鹽3j(l+}{b9F
前兩步驟都是一樣的喔!不要忘記魚不要濕濕的放進烤箱去烤會不好吃。:Y)G&e&Ieq{Z5Y
第三、均勻塗上香蒜奶油醬(本是香蒜奶油醬是愛心姐姐親手製作，如果有人有興趣下次可以在分享自製方法!!)v?IFo/R8uV|%s
第四、烤箱轉到十分鐘，烤完就可以了喔!!(如果想要再吃入味一點可以轉到15分鐘)rM`*x&V bn0_
[attach]113528[/attach]
zn:]jtA 如此就完成第二種烤魚了!!一樣有夠香的啦!!:109: +y8e;Fm_#T(Ks
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以上，下次分享熱熱的火鍋篇之類的好了!n6SV2g_9H
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是說這個家庭料理也是很適合喔!!因為超級快速又方便啦!

謝謝分享,沒看不知道原來用烤箱煎也能多汁，顛覆傳統印象

真的很簡單
E0j?y/|3m1k 不過辦公室廚房會充滿魚味吧:lol {6?+bG*X(_$["u
倒是可以找時間在家裡試試:)

沒有喔，我們辦公室有的是微波爐，給帶便當的同事熱飯用的

我看著哪道魚就覺得好好吃喔..A2M4s K^
其實我覺得烤箱烤過食物後味道會很重..
s| P R2G g'hO 尤其是魚肉和雞肉豬肉類的料理..
-Yo"dL2vOoyd 可能是因為烤箱大都在烘培蛋糕麵包的關係吧..