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紫薯，紫薯

薯泥，面粉，牛奶，糖和酵母混合揉成光滑面团
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4j0tCG)n 面团发面的过程忘了拍照，和普通的馒头做法是一样的3d"Yi;bV V
紫薯部分，因为是第一次做，没有定量，面粉和牛奶以及酵母都是随手加的
a$m2?J{)?!f,w 因为混了面粉后颜色变淡了，就加了一点紫薯红色素，全天然的哈U4huofIJ
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;O#Hn6YF0}1X 普通面团发到了两倍大，可是紫薯面团还没有发好，等不及了，直接擀成片，叠在一起*BJ,` ^l zb0ne-j
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lz?Jn(O8a"| 尽量擀大擀薄，然后卷起来
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k.O4Nz5a-e 卷好后，看看切面
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切成块
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%Kc H(EX;m"M 上锅蒸xx0VrFy L-Trv,a#A
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PHB6gD 成品
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r@8yV8|K$H [[i] 本帖最後由 gxqzyx 於 2015-2-1 15:41 編輯 [/i]]

发个贴，要贴这么多照片真不容易啊:tk_03