河馬仔 2015-2-3 23:30
九龍塘Dan Ryan美式午餐評論
[size=4][img=600,74]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/1/201005052228202418_600x600.jpg[/img]B+X'u6pz6d*v9x
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[color=Red]『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。
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[color=DarkGreen]『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。[/color]
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[color=Navy]『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。[/color]n OHH3op?:A
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[color=DarkOrange]『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！[/color]
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[img=700,494]http://img1.stheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/22/201502032245166975_1600x1600.jpg[/img]
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[img=700,992]http://img1.stheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/22/201502032245319293_1600x1600.jpg[/img]
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[b][color=Red](文章部份 --- by 馬場樂子)[/color][/b]
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[color=Red]美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。
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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。zbtB'[fK$r
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。[/color]
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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分[/color][/b]
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(文章部份 --- by Mary CHAN)[/color][/b]:s%TI+yEIS
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[color=Navy]這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
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WARNING!We Serve American Portions.
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就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。
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而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極...g x%fF1W3F*w+e;SM
要飲杯美式咖啡才可中和一下........[/color] Q w PG hb
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[b][color=Magenta]Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分[/color][/b]
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[color=Green]相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...[/color].A3a2J
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[img=600,385]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/22/201412251909134523_600x600.jpg[/img]
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[img=600,379]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/22/201412251908583218_600x600.jpg[/img]0e#g,f ss.}#w
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[color=Green]在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後，括號為畫師。)[/color]3g5X
^r&w7c+P X
[b][color=Purple]- (香港) : 紫桐!Y }n zMm
- (台灣) : Twinbox (草草饅)
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- (澳門) : Eskimofox
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- (澳門) : 無限地雷 (小虫)[/color][/b]\'jP-] M(ns
4N+S_&ed)l-j
[color=Green]在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!![/color] WpM |+`"I5h6{`J
:[ s(gQ q ` iY5h
畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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[img=700,982]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/22/201501251447587355_1600x1600.jpg[/img]v ~ C#UJ/y2Od
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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[img=700,973]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/22/201501251444413725_1600x1600.jpg[/img]
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畫師 : Eskimofox (澳門)2w2d A@?5~
[img=700,968]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/22/201501251444021495_1600x1600.jpg[/img]%P;?$I r;yE&fK_
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畫師 : 紫桐 (香港)
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[img=698,987]http://img.hkheadline.com/headline/blog/album_photos/57/44/150556/22/201412220004544391_1600x1600.jpg[/img]
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[b][color=Silver]Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。;I*l/f$v2@%TE
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)[/color][/b][/size]
曉小 2015-2-5 23:37
卡通圖案好可愛喔^^.W*~&[_ \ u7J
PO上來的美食看起來很好吃耶~!V e C)|
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但看到菜單就知道一定很貴~!tyjp86 r2A^5i c s
吃不起阿~!:121: