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《蛋黃蛋白交換術》

就是蛋白跟蛋黃互換的水煮蛋喔！L3ZL1c6[ I"K
準備材料嚕！

n0|Ii/C7v@li'] 雞蛋、絲襪、還有固定糖果紙上的那種顧定線、小手電筒Z Y${,b4U b'La
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*PG*_+fM)a)f 第一步驟a^[u:R5z
首先先把膠帶貼到雞蛋的身上，避免雞蛋容易破碎wL}6y"{.~P

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C"YREL 第二步驟
@+`Y3F%x uG#n'v0A 把絲襪攤開，抓取中間的位置後，打個結sN~r*zm-wX.pl

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第三步驟RY4?v8C
把雞蛋放進去之後，另外一邊也要顧定喔，但是別直接打結！
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)][ _%C_#w1H+? 第四步驟}7t^.~.YR4H
開始旋轉蛋，一直繞圈圈然後拉開，重覆2~3分鐘左右。記得要聽到"嗡嗡"的聲音才是旋轉的好喔！K4c)o PL!O

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:i7@#S S/p4O!g5k 然後把手電筒拿出來照射，看看旋轉後的雞蛋是不是成功了。
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這是旋轉過後的雞蛋，在照射下是不透光的。y:Q7Z0a*Gp(|1Hg#uu%y
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如果照射還是透光的情況，就還是請繼續轉轉轉喔！到不透光為止/W u#zm0|0u)Ec
第五步驟]-Kr*]'J2Rj m"X
放進水裡煮，大約煮個10~15分鐘熟透
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第六步驟4h-W?Dp
煮好之後把蛋放到冰水裡冷卻M7U0m%l&Z D
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就大功告成啦！J%S&C0C;CNg#NL[
將蛋殼剝開之後，對切，就可以看到這個蛋黃蛋白交換術大功告成啦！
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不明白的地方就來看看影片解說吧！0IybgTn

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謝謝分享~!"Uc"tI,KI)C
看起來很吃呢!^^